Каталог
Доп. оборудование
Услуги
О компании
8-984-333-67-90
gradus-k@mail.ru
Технолог
Проконсультируем по любому вашему вопросу
В Hudson работают опытные специалисты, которые готовы ответить на любые вопросы
Перезвоните
Лучшая цена – просто оцените свой проект

Емкости для виноделия
Винификаторы
от производителя №2 в России

качество лидеров без годового ожидания изготовления
Готовые решения, индивидуальное проектирование, доработка
от 300 до 100 000 литров
Дешевле и лучше европейских аналогов
Получите рассчет стоимости проекта
Сделаем дешевле лидеров, также качественно и без ожидания в 1 год
Каталог
КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ от Hudson's Brewery
Сварные швы 1 класса 

Промышленный стандарт
надежности и гигиены
0% брака автоматики
Безотказная и простая
в работе и обслуживании


Сборка на оборонном заводе
Патент №2807701
На обустройство рубашки емкости
эффективность +30%
HBWN-250
Винификатор на 250л для красного вина
Описание
Материал AISI 304
Коническое дно
Регулируемые ножки
Клапана
Показатель уровня
Разборная труба для индикатора уровня
Аналоговый термометр
Кран для отбора проб на клампе 1,5 дюйма
Люки
Показатель уровня
Термометры
Дисковые затворы
Подробнее
Отправить заказ
Оставьте контакты, мы с вами свяжемся и ответим на все вопросы
HBWN-1000
Винификатор на 1000 л (поясная рубашка охлаждения)
Описание
Материал AISI 304
Коническое дно
Регулируемые ножки
Клапана
Показатель уровня
Разборная труба для индикатора уровня
Аналоговый термометр
Кран для отбора проб на клампе 1,5 дюйма
Люки
Показатель уровня
Термометры
Дисковые затворы
Подробнее
Отправить заказ
Оставьте контакты, мы с вами свяжемся и ответим на все вопросы
HBWN-3200
Винификатор на 3200 л (поясная рубашка охлаждения)
Описание
Материал AISI 304
Коническое дно
Регулируемые ножки
Клапана
Показатель уровня
Разборная труба для индикатора уровня
Аналоговый термометр
Кран для отбора проб на клампе 1,5 дюйма
Люки
Показатель уровня
Термометры
Дисковые затворы
Подробнее
Отправить заказ
Оставьте контакты, мы с вами свяжемся и ответим на все вопросы
HBWN-4000
Винификатор 4000л рубашка термо с рамной мешалкой
Описание
Материал AISI 304
Коническое дно
Регулируемые ножки
Клапана
Показатель уровня
Разборная труба для индикатора уровня
Аналоговый термометр
Кран для отбора проб на клампе 1,5 дюйма
Люки
Показатель уровня
Термометры
Дисковые затворы
Подробнее
Отправить заказ
Оставьте контакты, мы с вами свяжемся и ответим на все вопросы
HBWN-5000
Винификатор на 5000 л (поясная рубашка охлаждения)
Описание
Материал AISI 304
Коническое дно
Регулируемые ножки
Клапана
Показатель уровня
Разборная труба для индикатора уровня
Аналоговый термометр
Кран для отбора проб на клампе 1,5 дюйма
Люки
Показатель уровня
Термометры
Дисковые затворы
Подробнее
Отправить заказ
Оставьте контакты, мы с вами свяжемся и ответим на все вопросы
HBWN-10000
Винификатор на 10000 л (рубашка охлаждения)
Описание
Материал AISI 304
Коническое дно
Регулируемые ножки
Клапана
Показатель уровня
Разборная труба для индикатора уровня
Аналоговый термометр
Кран для отбора проб на клампе 1,5 дюйма
Люки
Показатель уровня
Термометры
Дисковые затворы
Подробнее
Отправить заказ
Оставьте контакты, мы с вами свяжемся и ответим на все вопросы
HBWN-15000
Винификатор на 15000 л (рубашка охлаждения)
Описание
Материал AISI 304
Коническое дно
Регулируемые ножки
Клапана
Показатель уровня
Разборная труба для индикатора уровня
Аналоговый термометр
Кран для отбора проб на клампе 1,5 дюйма
Люки
Показатель уровня
Термометры
Дисковые затворы
Подробнее
Отправить заказ
Оставьте контакты, мы с вами свяжемся и ответим на все вопросы
Произвели

39 емкостей
Общим объёмом 189 000 литров
Охлаждение

Установили 3 чиллера на 96 кВт холода, доработали под нужды заказчика
Автоматизация

Поставили автоматику для управления процессом охлаждения емкостей
Монтаж и пусконаладка

Установка согласно проекта. Обвязка всех ёмкостей.
Ввод в эксплуатацию
Не нашли необходимый объем?
Производим ёмкости
до 100 000 л.
оставьте заявку в любом месте сайта и получите профессиональную помощь технолога в подборе необходимого оборудования

ГЛАВНЫЕ ОТЛИЧИЯ НАШИХ ВИНИФИКАТОРОВ

больше толщины и прочности → выше санитация → меньше винного камня

а ещё гарантия на оборудование 12 месяцев после пуско-наладки
Санитация начинается с раскроя металла –

Заказываем нестандартные листы нержавеющей стали, для минимизации сварных швов.

Снижение риска бактериального заражения
на 15%
Коррозия сварного шва или сенсибилизация –

потеря антикоррозийных свойств при перегреве или прожиге металла за счет замещения атомов хрома на атомы углерода.

Работаем на дорогих промышленных пульсовых сварочниках, которые не допускают прожига, перегрева.
Полируем все швы внутри ёмкости

Чем меньше коверн и неровностей, тем меньше мест скапливания бактерий, выше санитация и вкусовые качества вина.

Полировка до Ra < 0,5 мкм
Более толстый металл

Используем нержавеющую сталь AISI 304 толщиной от 2 мм (по запросы AISI 316)

Без экономии на прочности.

Емкости проходят испытания под давлением
до 6 атмосфер.​
Опции
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Укомплектуем готовое решение или текущее производство
Скачайте полный каталог
/ 4
Блок управления Варочным порядком (ручной режим)
0% брака

Производим на оборонном заводе из самых качественных комплектующих ( не китай)

Пример:
ТРМ 251 - 380В
ТЭНы в комплекте
Выставление необходимой по рецепту температуры, время выхода на заданную температуру и время её удержания.
Отображение на встроенном цифровом индикаторе результатов измерения и текущих значений параметров. Ток, мощность, напряжение, расход электроэнергии в кВт/ч
Имеет 3 программы технолога. В каждой из которых, можно установить до 5 температурных пауз (время роста, время выдержки).
Выставление необходимой мощности, в ручном и автоматическом режиме.
Автоматика позволяет управлять временем включения и отключения оборудования.
/ 3
Продвинутая автоматика с вынесенной сенсорной панелью оператора на стойке из н/ж стали.

  • Неограниченное количество программ затирания,
  • контроль кипячения, 
  • автозаполнение рубашки, 
  • автоматическая подача промывочной воды в литрах и т.д. 
  • Контроль безопасности по температуре, давлению, протечке. 

Необходимые процессы (функции) управления согласовываются с заказчиком и внедряются в автоматизированную систему.

Автоматика может изготовлена на платформе Овен или Сименс
/ 2
Эрато́р для вина — это устройство или элемент системы, который обеспечивает контакт вина с воздухом или способствует насыщению его кислородом на определённых стадиях технологического цикла. Названия и конструкции могут различаться, но в большинстве вариантов задача одного или нескольких аэраторов — увеличить доступ кислорода к раствору, что влияет на вкус, цвет и химические процессы в вине.

Зачем нужен аэратор в виноделии:

Улучшение экстракции и цветовой насыщенности: в процессе брожения и выдержки кислород способствует более плавной экстракции цветовых пигментов и танинов из кожуры и мезокарпа.
Развитие ароматического профиля: умеренное насыщение кислородом ускоряет формирование некоторых ароматических соединений, смягчает горечь и дубильность.
Устранение редуцированных запахов: кислород помогает «погасить» нежелательные редуцированные нотки (сероводород, других слабых запахов) до их выраженного появления.
Контроль процессов микробиологии: кислород может влиять на активность некоторых дрожжей и бактерий, что важно на этапах шлюзования, брожения и выдержки, если применимы конкретные режимы.
Подготовка к фильтрации и стабильности: в некоторых случаях аэрирование перед фильтрацией помогает снизить риск образования осадка и улучшить прозрачность.
Как это обычно реализуется:

Витализация через газовую подачу: подача воздуха или кислорода в зону брожения или в насосно-металлические емкости с помощью длинных зондов, диффузоров или форсунок.
Мембранные или поршневые аэраторы: устройства, которые контейнерно насыщают жидкость воздухом/кислородом, создавая мелкодисперсный аэрозоль кислорода.
Аэратор в линию: в некоторых системах ставят аэратор перед насосом или перед фильтрацией, чтобы вино контактировало с воздухом на нужной стадии.
/ 2
Объём
от 80 до 5000 литров
Количество емкостей
2 или 3 емкостные под любые задачи
Комплектация мин.
1. Насос 1.85 кВт
2. Баки 200 - 1000 литров
3. Тэн
4. Термометр
5. Пускатель насоса, тэна
6. Рама на колесиках подкатная
/ 4
Головы налива оснащены высокоточным, встроенным механическим клапаном наполнения
жидкости. Линия розлива оснащена устройством вспенивания. За счет эффективной работы
электроники, все процессы проходят без изменения показателей и не требуют
дополнительной настройки. Алгоритмы налива позволяют добиться практически полного
отсутствия кислорода в продукте.
 Устройство подачи крышек использует магнитный бункер из нержавеющей стали.
 Подготовка и подача крышек - все это с помощью магнитной передача.
 В процессе эксплуатации обшивку бункера сложно повредить;
 У бункера большая площадь и есть беспрепятственный доступ;
 Укупорка надежна и имеет функцию автоматической разгрузки;
 Уменьшает количество разбитых бутылок;
 Укупорочная головка имеет открытую архитектуру;
 Использует безмасляную смазку
 Легко устанавливается и снимается
Производительность от 500 до 14000 бутылок в час.
/ 3
В виноделии критически важно поддерживать точную температуру на всех этапах производства:
Контроль температуры брожения (35-40°C)
Охлаждение белых вин (6-8°C)
Специальные режимы для красных вин
Вымораживание вина до отрицательных температур

Сертификация CE и ISO 9001
Европейские комплектующие
Возможность индивидуальной настройки под ваши потребности
Гибкие условия оплаты, включая лизинг и рассрочку

Гарантия 12 месяцев
Круглосуточная техническая поддержка
Сервисное обслуживание по всей России
Обучение персонала работе с оборудованием
/ 3
Это лишь один из множества вариантов — познакомьтесь с премиальными дубовыми бочками из нашего ассортимента!
У нас вы найдете разнообразие моделей и объемов бочек: представляем один из лучших примеров — дубовая бочка "Kalina" 50 л из земпленского дуба (Венгрия). Если вы ищете действительно качественную тару для выдержки или хранения любимых напитков — эта бочка станет вашим новым стандартом.

Почему "Kalina" — это ваш премиальный выбор?
Идеальная для выдержки, хранения и транспортировки
Отлично подходит для вина и крепких напитков — раскрывает вкус в зависимости от степени обжига.

Уникальный материал — венгерский земпленский дуб
Древесина из одного из лучших европейских регионов, на 80-100-летних деревьях, сушится на открытом воздухе 24–36 месяцев. Это обеспечивает тонкий ароматический букет и богатство вкуса.

Экологичное производство
Без клея, лаков и химии. Только натуральный дуб, сохранённая прочность волокон благодаря раскалыванию вдоль.

Потрясающий результат выдержки
Высокое содержание танинов наполняет напитки насыщенными тонами карамели, мускатного ореха, жареного миндаля. Вкус — яркий, цвет — глубокий, аромат — благородный!

Износостойкость и надежность
Служит более 30 лет — материал плотный, почти не впитывает влагу, а прочные оцинкованные обручи защищают от коррозии и прочно стягивают конструкцию.

Минимальные хлопоты — быстрая подготовка
Бочка готова к использованию уже через пару дней, без длительного вымачивания.

Равномерный огневой обжиг
Средний обжиг, возможен заказ и с сильным обжигом по вашему запросу.

Изящный внешний вид
Прекрасно впишется в интерьер, станет оригинальным подарком для ценителей напитков и коллекционеров.

Комплектация:
Бочка 50 л
Пробка
Подставка
Выгодные условия покупки
Прямые поставки от производителя — премиум-качество по разумной цене.
Быстрая доставка — привезем туда, куда удобно именно вам!
Не ограничивайтесь одним выбором!
Посмотрите другие модели и найдите свою идеальную бочку. Остались вопросы? Получите бесплатную консультацию или оформите заказ прямо сейчас
/ 11
Импеллерный мезгонасос для вязких жидкостей с
реверсом
Пресс пневматический корзина из нерж.стали
Дробилка для яблок и цитрусовых электрическая
Мялка электрическая
Купажная емкость
Стол нержавеющий производственный
Этикетировочный аппарат
Стеллажи для бутылок нерж.сталь
Устройство для мытья винных бутылок с
гидравлической турбиной
Разливочная машина с насадками из нерж.стали
Пресс-фильтр
Пищевая бочка из нержавейки
Автоматика (Температурная)
Автоматика (Полная)
Аэратор для вина
СИП моечные станции
Линии розлива
Охладители чиллеры
Бочки для вина
Доп оборудование для 
обработки винограда
Услуги
НАШИ УСЛУГИ
Выполняем полный цикл работ от консультации профессионального технолога до проектирования и модернизации заводов, выпускающих пиво, квас, лимонады, вино
Запросить консультацию по услугам

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЗАВОДА

Разработка происходит исходя из ваших задач, возможности сбыта и требуемых мощностей


– Разработка всей необходимой документации проекта
– Расчет мощностей
– Подбор оборудования
– Техническое задание (ТЗ) для подрядчиков: водоканала, газовой службы, электриков

МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Реконструкция заводов пищевой и косметической промышленности

Выполняем следующие задачи:
– реконструкция варочного и бродильного отделений;
– реконструкция отдельных ёмкостей;
– соединение отдельных аппаратов в единую технологическую линию;
– ремонт оборудования;
– готовим график реконструкции,  готовим чертежную документацию;
– производим подходящее технологическое оборудование;
– контролируем работы подрядчиков;
– проверяем и вводим в эксплуатацию оборудование, обучаем персонал работе на нём. 
Команда

  Hudson’s Winery Equipment

    Оборудование Hudson's объединяет промышленные          технологии с доступностью для среднего и малого                бизнеса.
1

На связи 24/7

На этапе подбора и производства.
И 24/8 после поставки и шеф-монтажа
2

С 2012 года варим пиво
на своем оборудовании

Открыты к общению и консультациям. Понимаем ваши задачи и поможем подобрать оптимальное решение.
3

Рейтинг: Высокая надежность

Проверьте надежность компании на Rusprofile →

НАДЕЖНЫЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
С ЗАПАТЕНТОВАННОЙ ТЕХНОЛОГИЕЙ

1

Технологичнее

• Вода охлаждает и нагревает всю площадь емкости
• Нет "коротких путей"
• Равномерное распределение температуры повышает эффективность на 30%
2

Безопаснее

• Защита от взрыва и схлопывания
• Выдержит давление до 6 атмосфер.
• Система работает как “подушка безопасности” на авто и не зависит от человеческого фактора
3

Служит дольше

• Срок службы на 10 лет больше аналогов
• Дополнительная жесткость не дает металлу “уставать” и “играть” от температурных циклов
ПРИГЛАШАЕМ НА ЭКСКУРСИЮ НА ЗАВОД
Технический директор Hudsons Winery
Александр Левит
Каждый день мы совершенствуем процесс изготовления ёмкостного оборудования. Создаём надежные отношения с нашими клиентами и партнерами. За время работы поставили более 120 емкостей и другого оборудования на заводы России.

Запишитесь на экскурсию на завод и
лично посмотрите качество производства
Записаться на экскурсию
Отгрузки

С 2016 ГОДА МЫ ИЗГОТОВИЛИ
БОЛЕЕ 2000 ЁМКОСТЕЙ

Чувашия
Винификатор 2000 л
Московская обл, Воскресенск
Форфас  1000 л с рубашками и термо
г. Москва
Винификаторы 20шт  от 3000л
Севастополь
Винификаторы 3000 и 5000л 
г.  Торжок
Форфас 1000л с термо
г. Киров
Варочный порядок на 1 500 л
г. Красноярск
Форфас 2 500 л
г. Оренбург
ЦКТ 2000л с рубашкой и терм
г.  Новороссийск
Винификаторы 15 000л 
г.  Краснодар
Емкости 5000л
г. Геленджик
ЦКТ 2000л
г. Новоросийск
Винификаторы 15000л
Клиенты
Свяжитесь с реальными клиентами
1. Кликните на ваш город
2. Посмотрите оборудование
3. Запросите контакты покупателя

  Необходима профессиональная помощь?

    Наши опытные технологи помогут подобрать
    емкостное оборудование под ваши задачи
В течение часа соберем 3 готовых комплекта
Под ваш бюджет, с максимальной функциональностью
Мессенджер
Способ связи:
Введите ваш номер телефона для связи:

ЕСЛИ ВЫ ВЫБЕРЕТЕ НАС,
а не европейских и производителей из поднебесной

то получите
Более низкую цену за счет рабочей силы

В Китае рабочая сила конечно ниже, но мы уверены, вы точно не захотите получить такое качество в вашем многомилионном бизнесе. По сравнению с европейскими производственниками, мы точно делаем качественно, но дешевле.

Более низкую цену за счет логистики
Выгодная доставка по России, без зависимости от курса валют, схем поставки, таможенных санкций.

Доставка собственным транспортом в любой регион России.
Понятное и простое взаимодйствие с производителем
Работаем в России для наших сограждан, нет культурного и политического барьера во взаимодействии.

Персональный менеджер для каждого клиента.

Прозрачность на каждом этапе сотрудничества​
Гарантии – отвечаем за качество лицом и по-договору
24/7 до момента покупки и 25/8 после поставки ёмкостного оборудования. Сопровождаем на каждом этапе. Готовы к монедризациям.
Производство и продажа емкостного оборудования для пивоварения и виноделия с доставкой по всей России
г. Кемерово Мичурина 5а
г. Йошкар-Ола, ул. Луначарского, д.34, литер Ж
ИНН 420544431503 ОГРН 316420500082971
gradus-k@mail.ru
8-984-333-67-90
Проконсультируем по любому вашему вопросу
В Hudson работают опытные специалисты, которые готовы ответить на любые вопросы
Заказать звонок